Kumezakura Junmaishu est le sake de riz pur standard de Kumezakura Shuzo à Tottori, brassé sans alcool ajouté sous l'étiquette phare Kumezakura de la brasserie. Il reflète l'approche fondamentale de la brasserie en matière de fabrication de sake, utilisant le riz local de Tottori et les eaux douces près du mont Daisen.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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