Other

Koshukyokakuhaku Genshu Kurokomanokatsuzo

🍶

Description

Ce sake genshu (non dilué) d'Udezumo Shuzo à Yamanashi porte l'étiquette Koshukyokakuhaku, une série nommée d'après des héros populaires locaux de l'époque d'Edo. Udezumo Shuzo a été fondée en 1924 à Misaka, Yamanashi, par un fondateur réputé pour sa force au bras de fer.

Specifications

CategoryOther

RegionYamanashi

BreweryUdezumou Shuzo Co.,Ltd

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

Udezumou Shuzo Co.,Ltd

Yamanashi

Il semble que la lutte sumo et le bras de fer étaient très populaires dans la région. Le nom a été choisi avec l'espoir de produire un sake aussi puissant que ces disciplines. Parmi les marques actuelles, on trouve le Daiginjo 'Miwano Emperor', la série Koshu Kyojin 'Kuroma no Shizo' et 'Takei no Utan', en lien avec le sanctuaire Miwa de la ville.

Est.1924

BrandUdezumou

Address1374 Natsumehara Misaka Fuefuki Yamanashi

No reviews yet. Be the first to review!

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Grilled Eel

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Saikyo-zuke Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Koshukyokakuhaku Genshu Kurokomanokatsuzo

Udezumou Shuzo Co.,Ltd

More from this Brewery