Description
Genshu (non dilué) de Yoshino Shuzo à Chiba, brassé avec du riz Koshihikari issu du stock de riz vieilli de la brasserie. L'étiquette Koshifurui (signifiant 'vieux Koshi') met en valeur l'utilisation du Koshihikari comme céréale de table et de brassage, et l'eau de source douce utilisée pour le brassage confère un toucher délicat même à plus haute teneur en alcool.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
Yoshino Shuzo Co.,Ltd
Chiba
La brasserie Yoshino a été fondée à la fin de l'époque Edo, pendant la période Tempo (1830). La devise est 'faire du bon sake dans un bon environnement'. Elle utilise une eau naturelle claire qui jaillit de sa vaste propriété privée et perpétue la production de sake traditionnelle. Lauréate régulière du Gold Award. Récemment célèbre comme lieu de tournage télévisé.
Est.1830
BrandKoshigoi
Address571 Ueno Katsuura Chiba
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