Description
Un procédé de fabrication unique permet d'obtenir une saveur tranchante sans arômes superflus. Ce sake pur riz délicieux conserve sa richesse et ses saveurs tout en offrant une finale rafraîchissante. L'étiquette aux tons blanc et bleu exprime visellement sa pureté gustative.
Caractéristiques
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Présentation par la brasserie
これまでにない独自製法による“雑味が出ない味づくり”が、キレ上がる味を実現しました。コクや旨みはそのままに、後味のすっきりしたおいしい純米酒。Texte original de la brasserie, en japonais.
Type de sakéWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Konishi Brewing
Hyogo
La brasserie Konishi, connue pour son slogan 'La montagne est le Fuji, le sake est Shirayuki', a été fondée en 1550 à Itami, berceau du sake. Même 470 ans après sa création, elle aspire à accompagner ses clients dans les moments importants de leur vie, leur offrant des instants plus riches et plus joyeux grâce au sake.
Fondée en1550
MarqueShirayuki
Adresse2-13 Higashoioka Itami Hyogo
Autres sakés de cette brasserie
Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Dashimaki Tamago
Japanese