Un sake de Kongou Shuzo à Okayama sous l'étiquette Kongo, présenté en grade josen indiquant un niveau de qualité standard. Le nom Kongo fait référence à la force et à la solidité, reflétant l'identité de la brasserie. La préfecture d'Okayama est connue à la fois pour la culture du riz Omachi et pour une longue tradition de production de sake.
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