Description
Ce sake cru de type ginjo pur, pressé à l'état frais, n'est disponible qu'en été. Il se déguste bien frais pour profiter pleinement de son goût vif et vivant, propre aux sakes tout juste pressés.
Caractéristiques
CatégorieJunmai Ginjo
RégionFukui
BrasserieKokuryu Sake Brewing
MarqueKokuryu
Alcool17%
Taux de polissage55%
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Type de sakéWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Kokuryu Sake Brewing
Fukui
Fondée en 1804. Les produits phares Kokuryuu et Kuzuryu tirent leur nom de la rivière Kuzuryu, la rivière du dragon à neuf têtes.
Fondée en1804
MarqueKokuryuu
AdresseFukui 1-38 MATSUOKA KASUGA EIHEIJI-CHO YOSHIDA-GUN FUKUI
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Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Chawanmushi
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