Koikawa Junmai Ginjo Tetsujin Usunigorishu (Homme de Fer légèrement trouble) est un Junmai Ginjo légèrement trouble au nom robuste de Koikawa Shuzo à Yamagata. La présentation usunigori laisse des résidus solides de riz pour créer une sensation en bouche crémeuse et texturée, tandis que la base Junmai Ginjo offre des notes de tête parfumées et fruitées. Le nom Tetsujin suggère un caractère audacieux et vigoureux au sein du format usunigori plus doux.
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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