Koikawa Junmai Ginjo Dewasansan Minamisanrikucho Fukkoshien est une expression de solidarité et de soutien caritatif de Koikawa Shuzo, brassée avec du riz Dewasansan en soutien à Minamisanriku, une ville côtière de Miyagi dévastée par le tsunami de 2011. La désignation Fukkoshien (soutien à la reconstruction) signifie que les bénéfices contribuent aux efforts de reconstruction dans la région touchée. Au-delà de sa vocation sociale, il offre un Junmai Ginjo propre et floral fondé sur le caractère du riz Dewasansan de Yamagata.
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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