Kisoji Daiginjo Yamadanishiki Migaki35

Name: Kisoji Daiginjo Yamadanishiki Migaki35
Brand: Yukawa Shuzoten Co.,Ltd
SKU: s25115

Description

Le riz Yamada Nishiki provenant de Tojo, dans la préfecture de Hyogo, est poli à 35 % pour ce daiginjo, qui a remporté plusieurs distinctions dont la médaille d'or au Concours national du nouveau sake et le Prix du Gouverneur de Nagano au Concours du sake de la préfecture de Nagano. Un parfum ginjo élégant rencontre une douceur raffinée et moelleuse, avec une finale nette et bien définie.

Specifications

CategoryDaiginjo

RegionNagano

BreweryYukawa Shuzoten Co.,Ltd

ABV17%

Polish Ratio35%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Daiginjo?

Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.

Learn more about Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Yukawa Shuzoten Co.,Ltd

Nagano

Une kura qui perpétue la tradition depuis l'époque Edo. Située dans la ville postale au pied du col Torii, réputé pour être l'endroit le plus difficile du Kiso Kaido, elle offrait un sake réconfortant à de nombreux voyageurs. Aujourd'hui, cet esprit de chaleur et de sagesse est toujours vivant.

Est.1650

BrandKisoji

Address1003-1 Kisogura Yabuhara Kiso Nagano

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Japanese

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