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Other

Kishu Katsuragi Kawakami Sake Takanoyamanohannyato Hatsusakura Hizoshu

by Hatsusakura Shuzo Co.,Ltd  ·  Wakayama
🍶
Description

Takanoyama no Hannyato Hatsusakura Hizoshu est un sake de réserve longtemps vieilli de la Hatsusakura Brewery à Katsuragi Town, dans la préfecture de Wakayama, vendu sous la vénérable étiquette Koyasan Hannyato qui approvisionne en sake la communauté du mont bouddhiste sacré depuis des générations. Soigneusement maturé au fil du temps, il développe un caractère profond et moelleux avec une douceur arrondie qui le distingue des cuvées fraîches de la brasserie.

Specifications
CategoryOther
RegionWakayama
BreweryHatsusakura Shuzo Co.,Ltd
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

Hatsusakura Shuzo Co.,Ltd

Wakayama
La brasserie est établie sur les rives de la Kinokawa, évoquée dans le roman d'Ariyoshi Koyama, et il est dit que des tonneaux de sake étaient autrefois transportés à dos de cheval jusqu'au mont Koyasan, site classé au patrimoine mondial. Le Hannya-yu est un alcool consommé dans les temples. Le Junmai Ginjo Koyasan 'Saint' est un 'sake local spécial de Koyasan' élaboré à partir des eaux souterraines au pied de Koyasan, inscrit au patrimoine mondial en juillet 2004.
Est.1866
BrandHatsusakura
Address85 Naka -Rice Katsuragi Ido Wakayama
WebFacebook

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★★★★☆
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🥈
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★★★★☆
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🥉
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★★★★☆
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★★★★☆
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5
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Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
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★★★★☆
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★★★★☆
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