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Description
Kirinomine Junmai Daiginjo de Shimane utilise du Gohyakumangoku poli à 35%, donnant des arômes de banane et de muscat, une douceur polie et une finale élégante avec une fragrance persistante.
Caractéristiques
CatégorieJunmai Daiginjo
RégionShimane · Shimane Junmai Daiginjo →
BrasserieKK Akanashuzou
MarqueKinenomine
Alcool16%
Taux de polissage35%
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Type de sakéWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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