Comme le dit l'expression 'la grue vit mille ans, la tortue dix mille ans', la marque 'Kameyo', nommée pour évoquer la longévité et la prospérité éternelle, était autrefois vendue sous le nom de 'sake Yoshidaya'. Au début de l'ère Meiji, Kotaro Ishii lui donna son nom. Passant du sake Yoshidaya à 'Kameyo', le goût fut affiné, et transmis de bouche en bouche, il continue d'attirer de nombreux amateurs de sake.
