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Tokubetsu Junmai

Kinteki Suisei Tokubetsu Junmaishu

by Kinteki Shuzo Co., Ltd.  ·  Hokkaido
🍶
Description

Kinteki Suisei Tokubetsu Junmaishu est un sake pur riz spécial de Kinteki Shuzo à Hokkaido, dont le nom Suisei signifie comète, évoquant brillance et clarté. La classification tokubetsu junmai indique l'utilisation d'ingrédients ou de techniques au-delà des exigences standard du junmai, généralement un taux de polissage du riz plus élevé. Le climat froid d'Hokkaido et son eau de fonte des neiges contribuent au caractère raffiné et lisse du sake.

Specifications
CategoryTokubetsu Junmai
RegionHokkaido
BreweryKinteki Shuzo Co., Ltd.
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Tokubetsu Junmai?

Special pure rice sake with distinctive character and depth.

Learn more about Tokubetsu Junmai

Price information is only available in Japan.

Kinteki Shuzo Co., Ltd.

Hokkaido
Gold Drop Sake Brewery est installée presque au centre de Hokkaido, à l'extrémité nord du Kabato-gun, nichée entre le fleuve Ryogawa, mère de Hokkaido, et le Pinnesiri, montagne sacrée. Le district de Pinne est la principale zone de production de riz de Hokkaido, et l'eau, considérée comme le second souffle du sake, prend sa source dans les montagnes Pinnesiri et s'enrichit grâce aux forêts enneigées. La brasserie puise l'eau souterraine de la 'Tokutomi River', combine bon riz et bonne eau, et produit un sake local riche et savoureux.
Est.1906
BrandKinteki
Address71-7 Central Central Shin -Totsugawa Karado Hokkaido
WebFacebook

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