Description
Le riz Fusakogane poli à 80 % compose ce Kinoene Junmai de Iinuma Honke — consistant et axé sur le grain, avec un umami savoureux, une douceur douce et une finale rustique.
Caractéristiques
CatégorieJunmai
RégionChiba
BrasserieIinuma Honke Co.,Ltd
MarqueKinoene
RizFusakogane
Alcool15%
Taux de polissage80%
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Type de sakéWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Iinuma Honke Co.,Ltd
Chiba
Ce qui anime Imamora, c'est la volonté de 'parler de l'avenir et de créer quelque chose qui dépasse l'histoire'.
MarqueKinoene
Adresse106 Mahashi Sakasai Inba Chiba
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