Description
La longue fermentation à basse température donne au Junmai Ginjo Kimmonsekaitaka de Koyamahonke Shuzo un parfum fruité et une texture délicate et propre avec une légèreté fine.
Caractéristiques
CatégorieJunmai Ginjo
RégionSaitama · Saitama Junmai Ginjo →
BrasserieKoyamahonke Shuzo Co.,Ltd
MarqueKimmonsekaitaka
Alcool15%
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Type de sakéWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Koyamahonke Shuzo Co.,Ltd
Saitama
Première brasserie en volume d'expédition dans l'est du Japon, elle conjugue savoir-faire traditionnel et pilotage informatisé pour produire du sake dans des conditions optimales.
Fondée en1808
MarqueKinmonsekaitaka
Adresse1798 Nishi -ku Saitama Saitama
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Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
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