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Kimmonsekaitaka Ginjo 50 Kobaton Cup

🍶
Description

Un ginjo de Koyamahonke Shuzo à Saitama, présenté dans un format de coupe kobaton distinctif, le rendant accessible pour une dégustation décontractée. L'étiquette Kimmonsekaitaka a des racines dans l'histoire brassicole de Saitama, et la classification ginjo garantit un taux de polissage du riz d'au moins 60%. Le format en coupe préserve la fraîcheur et offre un aperçu de l'artisanat discret du brassage de Saitama.

Specifications
CategoryGinjo
RegionSaitama
Polish Ratio50%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Ginjo?

Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.

Learn more about Ginjo

Price information is only available in Japan.

Koyamahonke Shuzo Co.,Ltd

Saitama
Première brasserie en volume d'expédition dans l'est du Japon, elle conjugue savoir-faire traditionnel et pilotage informatisé pour produire du sake dans des conditions optimales.
Est.1808
BrandKinmonsekaitaka
Address1798 Nishi -ku Saitama Saitama

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🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Soy Milk Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
8
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine