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Description
L'étiquette Kinmon (Crête dorée) de la marque 寿萬亀 (Jumangame) provient de la brasserie Kameda Sake Brewery, établie à Chiba en 1758. La brasserie, seul producteur désigné pour fournir le sake blanc à la cérémonie Niiname-sai du sanctuaire Meiji, propose ce sake dans sa large gamme de produits quotidiens.
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Kameda Shuzo Co., Ltd
Chiba
La production de sake a commencé dans cette région durant l'ère du calendrier des trésors (vers 1751-1763), initiée par des Yamabushi et offerte à Dieu. Depuis lors, la production de sake traditionnelle a été perpétuée pendant plus de 250 ans et se transmet jusqu'à aujourd'hui.
Fondée en1757
MarqueJumangame
Adresse329 Kamogawa Chiba
Autres sakés de cette brasserie
Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese