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Other

Kimmon Jumangame

🍶
Description

L'étiquette Kinmon (Crête dorée) de la marque 寿萬亀 (Jumangame) provient de la brasserie Kameda Sake Brewery, établie à Chiba en 1758. La brasserie, seul producteur désigné pour fournir le sake blanc à la cérémonie Niiname-sai du sanctuaire Meiji, propose ce sake dans sa large gamme de produits quotidiens.

Specifications
CategoryOther
RegionChiba
ABV15%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

Kameda Shuzo Co., Ltd

Chiba
La production de sake a commencé dans cette région durant l'ère du calendrier des trésors (vers 1751-1763), initiée par des Yamabushi et offerte à Dieu. Depuis lors, la production de sake traditionnelle a été perpétuée pendant plus de 250 ans et se transmet jusqu'à aujourd'hui.
Est.1757
BrandJumangame
Address329 Kamogawa Chiba

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🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
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7
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
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8
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine