Kikumasamune Sheritaruchozo Daiginjo

Le Kikumasamune Sherry Barrel Aged Daiginjo est affiné en fûts de sherry, une pratique qui apporte des caractéristiques oxydatives, de notes de fruits secs et de fruits confits à la base daiginjo délicate. Cette expression de Nada représente une ambitieuse expérience d'élevage interculturel, mêlant le savoir-faire japonais du daiginjo à la longue tradition de maturation en fûts de sherry espagnol.