Kikukawa Junmai Daiginjo Kagaribi est un daiginjo pur de riz premium de la Kikukawa Shuzo dans la préfecture de Gifu, nommé Kagaribi d'après les anciennes corbeilles à feu utilisées pour illuminer les rivières la nuit lors de la pêche au cormoran sur la rivière Nagara. Brassé avec du riz poli en dessous de 50%, il offre un bouquet élégant et orienté fruit ainsi qu'un palais raffiné et propre façonné par l'excellente eau de source de montagne de Gifu.
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
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