Keiryu (torrent de montagne) Fuyugin (argent d'hiver) est un ginjo de l'Endo Shuzojo au Nagano, avec un riz et un taux de polissage non divulgués. Le nom évoque les torrents de montagne froids et limpides des Alpes de Nagano, source de l'eau de brassage de la brasserie.
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
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