🍶
Description
Le Keiryu Doburoku de l'Endo Shuzojo à Suzaka, Nagano, est un sake trouble non filtré et actif, fermenté avec de rares levures naturelles, ravivant une tradition brassicole qui précède de plusieurs siècles les techniques modernes de clarification. L'apparence trouble et laiteuse dissimule un profil de saveur piquant, terreux et complexement en couches qui contraste vivement avec la clarté des expressions filtrées primées de la brasserie.
Caractéristiques
Où acheter
8
Boutiques
8
Offres
￥1,397
Prix le plus bas (TTC)
Loading prices...
Avis
Check-ins et avis (0)
Aucun avis pour le moment. Soyez le premier !
Endo Shuzojo Co.,Ltd.
Nagano
Une kura de Shinshu réputée depuis 150 ans au pied des Alpes japonaises. Elle brasse un sake reconnu dans le monde entier, notamment grâce à de nombreuses médailles d'or lors de concours nationaux et internationaux.
Fondée en1864
MarqueKeiryuu
Adresse29 Suzaka Suzaka Nagano
Autres sakés de cette brasserie
Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Sukiyaki
Japanese
Shabu-shabu
Japanese