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Description
Ce Tokubetsu Junmai de Shusenkurano penche nettement vers le sec, élaboré à partir de Miyama Nishiki à 59 %, avec une acidité vive, une texture de grain propre et une finale karakuchi tranchante.
Caractéristiques
CatégorieTokubetsu Junmai
RégionNagano · Nagano Tokubetsu Junmai →
BrasserieShusenkurano Co.,Ltd.
MarqueKawanakajima
Alcool16%
Taux de polissage59%
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Type de sakéWhat is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
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Shusenkurano Co.,Ltd.
Nagano
La brasserie tire parti du climat local et élabore un sake spécial ancré dans la région. Chaque jour, l'équipe s'efforce de produire un sake délicieux en préservant les installations et en respectant les méthodes traditionnelles.
Fondée en1540
MarqueKatsuramasamune
Adresse368-1 Imai Kawanakajima Nagano Nagano
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Accords
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