Kawanakajima Tokubetsu Junmai

🍶

Description

Le Kawanakajima Tokubetsu Junmai de Shusenkurano met en valeur le Miyama Nishiki à 59 %, avec un umami de riz expressif, une douceur modérée et une finale bien équilibrée, chaud ou frais.

Specifications

CategoryTokubetsu Junmai

RegionNagano

BreweryShusenkurano Co.,Ltd.

BrandKawanakajima

ABV15%

Polish Ratio59%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Tokubetsu Junmai?

Special pure rice sake with distinctive character and depth.

Learn more about Tokubetsu Junmai

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Shusenkurano Co.,Ltd.

Nagano

La brasserie tire parti du climat local et élabore un sake spécial ancré dans la région. Chaque jour, l'équipe s'efforce de produire un sake délicieux en préservant les installations et en respectant les méthodes traditionnelles.

Est.1540

BrandKatsuramasamune

Address368-1 Imai Kawanakajima Nagano Nagano

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Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★