Kawakame Junmai Ginjo Nakagumi Shiboritate Murokanamagenshu

Kawakame Junmai Ginjo Nakagumi Shiboritate Murokanamagenshu de Kawakame Shuzo en Ehime est un sake non filtré, non pasteurisé et non dilué tiré de la section centrale du pressage, considérée comme la meilleure coupe pour un équilibre de saveurs optimal. La fraîcheur shiboritate combinée à la concentration namagenshu donne un sake vibrant et expressif aux arômes intenses et à la texture luxuriante et corsée.