Kasumi Tsuru Yamahai Jummai Ginjo

Name: Kasumi Tsuru Yamahai Jummai Ginjo
Brand: Kasumitsuru Co., Ltd.
SKU: s00031

Description

Superbement doux et soyeux, avec des arômes de fromage frais ou de yaourt et des saveurs de pêche mûre et de tarte aux pommes rustique. Rafraîchissant et élégant avec une longue finale.

Specifications

CategoryJunmai Ginjo

RegionHyogo

BreweryKasumitsuru Co., Ltd.

ABV15%

Polish Ratio55%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

Kasumitsuru Co., Ltd.

Fondée il y a dix ans sous Kyoho, cette maison est aujourd'hui dirigée par son président actuel, la neuvième génération. C'est la seule brasserie encore présente dans le berceau de Tajima Mori. Sa spécialité rare à l'échelle nationale est préparée selon les méthodes kimoto ou yamahai.

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★