🍶
Description
Le saké sec Karakuchi de Yaegaki offre un doux umami et une acidité rafraîchissante avec une finale vive — une expression directe et accordée aux repas, ancrée dans la tradition brassicole de Hyogo.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
Yaegakishuzo
Hyogo
Le fleuve Hayashida coule dans la partie nord-ouest de Hyogo, dans la région de Banshu, depuis 1666 (Kanbun 6). Un bon terroir, un bon sake naissent d'un air pur et d'une eau limpide. 'Yaegaki' cultive ses techniques de brassage dans cette région depuis plus de 350 ans. L'esprit de la brasserie se perpétue encore aujourd'hui, transmettant la finesse d'un goût délicat.
Est.1666
BrandYaegaki
Address681 Rokukukuya Hayashida Himeji Hyogo
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