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Description
Le Yamada Nishiki poli à 50 % constitue la base de ce junmai daiginjo de Suisenshuzou à Kochi. Le climat pacifique chaud de Kochi et sa longue tradition de sake sec et gastronomique fournissent le contexte de ce daiginjo pur riz, qui associe la qualité intrinsèque du Yamada Nishiki aux profils propres de la tradition brassicole de Tosa.
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Suruga Shuzojo Co.,Ltd
Shizuoka
En 1951, la brasserie 'Yoshiya Sake Brewery Co., Ltd.' a été relocalisée dans le sud de Shizuoka et rebaptisée 'Suruga Sake Brewery Co., Ltd.'. Le nom 'Tenju' commence à se répandre au-delà de la région de Shizuoka.
Fondée en2010
MarqueTenkou
Adresse25-1 Nishiwaki Suruga-ku Shizuoka Shizuoka 422-8044
Autres sakés de cette brasserie
Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese