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Description
Hiroshima Nishiki à 69 % ancre le Junmaishu de Kamotsuru, un sake de riz pur ancré localement avec le profil d'eau douce de la préfecture, une légère douceur et une finale satisfaisante.
Caractéristiques
CatégorieJunmai
RégionHiroshima · Hiroshima Junmai →
BrasserieKamotsuru Shuzo Co.,Ltd
MarqueKamotsuru
RizHiroshima Nishiki
Alcool15%
Taux de polissage69%
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Type de sakéWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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