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Junmai Daiginjo  ·  Premium

Kamoshibito Kuheiji Jummai Daiginjo Betsuatsurae

par Banjo Jozo Co.,Ltd  ·  Aichi
4.5★★★★☆(1)
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Kamoshibito Kuheiji Jummai Daiginjo Betsuatsurae - Junmai Daiginjo saké de Banjo Jozo Co.,Ltd, Aichi
Description

Des fruits mûrs tels que la poire et le melon, relevés d'épices discrètes, caractérisent ce Junmai Daiginjo.

Caractéristiques
CatégorieJunmai Daiginjo
RégionAichi · Aichi Junmai Daiginjo →
BrasserieBanjo Jozo Co.,Ltd
MarqueKamoshibito Kuheiji
RizYamada Nishiki
SMV0
Alcool16%
Taux de polissage35%
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Doux
Sec

Arôme et corps estimés à partir de la catégorie et du polissage. SMV et acidité sont des valeurs publiées.

Présentation par la brasserie
洋ナシやメロンなど熟した果実、仄かにスパイスのニュアンスも。口にすると旨味のアタック、上品な酸味、繊細で心地良い苦みと続きます。ビロードの様な滑らかさはリッチな幸福感を生みだします。

Texte original de la brasserie, en japonais.

Type de sakéWhat is Junmai Daiginjo?

The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.

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Où acheter

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Où boire

2 venues

Spotted on these restaurants' public menus — selections change often, confirm with the venue.

Los Angeles, CA · United States
Kinjiro424 E 2nd St, Los Angeles, CA 90012
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New York City, NY · United States
Muku412 Greenwich Street, New York, NY 10013
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Avis

Check-ins et avis (1)

Masahiro's avatar

Masahiro

Apr 28, 2025, 3:54 AM

Rating stars
4.50
Banjo Jozo Co.,Ltd

Banjo Jozo Co.,Ltd

Aichi
La brasserie expérimente le brassage du sake autour d'un thème commun. Fondée sur des arômes de fruits mûrs, c'est une brasserie qui ne produit que du sake Ginjo dégageant 'élégance, douceur et nostalgie'.
Fondée en1647
MarqueKamoshibitokuheiji
Adresse41 Otakamachi Midori -ku Nagoya Aichi
WebInstagramFacebook

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