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Kamon

par Saijo Co.  ·  Osaka
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🍶
Description

Bien qu'il s'agisse d'un sake ordinaire, le riz brut a été poli à 65% ou moins, et M. Tori l'a préparé avec soin.

Caractéristiques
CatégorieOther
RégionOsaka
BrasserieSaijo Co.
MarqueKamon
RizYamada Nishiki
Alcool15.3%
Taux de polissage65%

Où acheter

5
Boutiques
5
Offres
¥1,800
Prix le plus bas (TTC)
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Saijo Co.

Saijo Co.

Osaka
Au Moyen Âge, le sake d'Amano était appelé 'Amano Hikari' et apprécié par de nombreux héros, dont Hideyoshi Taiko. Cette brasserie représente la renaissance du brassage dans cette région depuis la 3e année de Kyoho, grâce à la bienveillance du temple Amanoyama Kongoji, ancré dans l'histoire locale. 'La douceur est l'essence du sake' est la devise de la brasserie.
Fondée en1718
MarqueAmanosake
Adresse12-18 Nagano Kawachi Nagano Osaka
📖 Sake Guides

Accords

Types de plats

Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Sukiyaki
Japanese
Shabu-shabu
Japanese