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KAMITSURU MURASAKI Ginjo

Notez ce saké
🍶
Description

Ginjo au parfum fruité et à la buvabilité nette et agréable.

Specifications
CategoryGinjo
RegionAichi
ABV16%
Polish Ratio60%
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé

Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.

Sake TypeWhat is Ginjo?

Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.

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Tsurumi Brewing Co.,Ltd

Aichi
Une brasserie qui revendique 140 ans d'histoire à Minato-cho, Owari-Tsushima, connue comme le garde-manger de Nobunaga. Le sake y est élaboré par le chef de la septième génération avec le savoir-faire des toji de Nanbu. Un brassage riche qui associe habilement contrôle qualité moderne et bonté artisanale traditionnelle, en tirant pleinement parti des arômes du riz dans le sake.
Est.1873
BrandGAZAN
Address46 Momocho Tsushima Aichi
📖 Sake Guides

Pairings

Types de plats

Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.
Chawanmushi
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Soy Milk Hot Pot
Japanese
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Simmered Fish
Japanese