🍶
Description
Brassé lentement avec 100% de Yamada Nishiki du district A spécial de la préfecture de Hyogo, hautement poli, ce sake livre une riche saveur de ginjo aux notes fruitées et la profondeur aromatique du riz.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
Tsurumi Brewing Co.,Ltd
Aichi
Une brasserie qui revendique 140 ans d'histoire à Minato-cho, Owari-Tsushima, connue comme le garde-manger de Nobunaga. Le sake y est élaboré par le chef de la septième génération avec le savoir-faire des toji de Nanbu. Un brassage riche qui associe habilement contrôle qualité moderne et bonté artisanale traditionnelle, en tirant pleinement parti des arômes du riz dans le sake.
Est.1873
BrandGAZAN
Address46 Momocho Tsushima Aichi
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