Daiginjo SANSOU

🍶

Description

Ce daiginjo est élaboré avec du Yamada Nishiki de la préfecture de Hyogo poli à 40%, sous une gestion rigoureuse à basse température. Il offre un parfum somptueux et une saveur belle et pure qui s'épanouit en bouche.

Specifications

CategoryDaiginjo

RegionAichi

BreweryTsurumi Brewing Co.,Ltd

ABV16%

Polish Ratio40%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Daiginjo?

Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.

Learn more about Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Tsurumi Brewing Co.,Ltd

Aichi

Une brasserie qui revendique 140 ans d'histoire à Minato-cho, Owari-Tsushima, connue comme le garde-manger de Nobunaga. Le sake y est élaboré par le chef de la septième génération avec le savoir-faire des toji de Nanbu. Un brassage riche qui associe habilement contrôle qualité moderne et bonté artisanale traditionnelle, en tirant pleinement parti des arômes du riz dans le sake.

Est.1873

BrandGAZAN

Address46 Momocho Tsushima Aichi

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Chawanmushi

Japanese

★★★★★