Sasukene, qui signifie « excusez-moi » ou « s'il vous plaît » en dialecte d'Aizu, confère un caractère courtois à ce junmai muroka namagenshu, bien que son intensité non filtrée et non diluée n'ait rien de timide. Aizunisiki Co. brasse ce sake de riz pur de Fukushima à pleine puissance naturelle, offrant un corps robuste et texturé aux profondeurs céréalières terreuses et une finale chaleureuse.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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