Description
Junmai Ginjo muroka namagenshu élaboré avec du riz Aiyama à Yukawa Shuzo.
Caractéristiques
CatégorieJunmai Ginjo
RégionNagano · Nagano Junmai Ginjo →
BrasserieYukawa Shuzoten Co.,Ltd
MarqueJurokudai Kuroemon
RizAiyama
Alcool16%
Taux de polissage55%
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Type de sakéWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Yukawa Shuzoten Co.,Ltd
Nagano
Une kura qui perpétue la tradition depuis l'époque Edo. Située dans la ville postale au pied du col Torii, réputé pour être l'endroit le plus difficile du Kiso Kaido, elle offrait un sake réconfortant à de nombreux voyageurs. Aujourd'hui, cet esprit de chaleur et de sagesse est toujours vivant.
Fondée en1650
MarqueKisoji
Adresse1003-1 Kisogura Yabuhara Kiso Nagano
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Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Chawanmushi
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