Description
Du riz Yume Ikkon poli à 65% est fermenté avec la levure n° 6 dans ce junmai d'Asahigiku Shuzo à Kurume, Fukuoka. La levure n° 6 produit une saveur calme et raffinée avec une douceur légère et une finale sèche et propre qui s'améliore encore avec le service chaud. Un sake direct et honnête adapté à la consommation quotidienne et aux températures de service chaud.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Asahigiku Shuzo Co.,Ltd
Fukuoka
Asahikiku s'attache à produire un sake qui révèle la saveur originelle du riz et qui se boit sans jamais lasser.
Est.1900
BrandAsahikiku
Address403 Ichimachihara Sancho Kurume -shi Fukuoka
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