Junmainamagenshu Yukimukae Hatsushibori tamaniwa

Un namagenshu junmai (non pasteurisé, non dilué) issu du premier pressurage, utilisant du Sasanishiki de contrat Tamaniwa poli à 60 % et commercialisé comme shiboritate hivernal. La nature non filtrée et non diluée offre une présence de riz riche et pleine avec la vivacité fraîche d'un sake fraîchement pressé.