Description
Le Junmai Ginjo Naebasan de Naeba Shuzo capture le style caractéristique de Niigata, propre et léger, avec de délicats arômes de melon et de poire, une finale sèche et vive, et la tranquille élégance qui en fait une référence du brassage ginjo régional.
Specifications
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Naeba Shuzo Co.,Ltd
Nigata
Tsunan-cho est l'une des principales zones de fortes chutes de neige au Japon et est connue pour ses rizières et ses eaux célèbres. Le sake élaboré dans une architecture traditionnelle, avec du riz cuit à la vapeur dans des pots japonais et une fermentation ouverte, est un alcool riche et puissant comme le saké de cette région.
Est.1907
BrandNaebasan
Address555 Shimobunari Boju Boho Tsunan Nakasunuma Niigata
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Pairings
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Chawanmushi
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Yakitori (Salt)
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