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OneSip
Junmai Ginjo

Junmai Ginjo Moe

by Wakakoma Shuzojo & Co.  ·  Toyama
🍶
Description

Élaboré avec du riz cultivé à Toyama et brassé avec la levure de fleur de camélia d'Iguchi, ce junmai ginjo présente un caractère floral agréable aux côtés d'un équilibre sucré-acide net. L'utilisation du riz local de Toyama et de la levure de fleur produit un sake doux et accessible, adapté à un large éventail de palais.

Specifications
CategoryJunmai Ginjo
RegionToyama
BreweryWakakoma Shuzojo & Co.
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

Wakakoma Shuzojo & Co.

Toyama
La région est également connue pour ses sculptures sur bois. La marque phare Wakakoma tire son nom d'une image évocatrice de sake s'élevant vers le ciel comme un poulain fougueux. Parmi les sakes de Toyama, c'est un sake frais et rafraîchissant qui révèle une belle saveur de riz tout au long de la dégustation.
Est.1889
BrandWakakoma
Address3601 Inami Nanto Toyama
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