De la brasserie
La région est également connue pour ses sculptures sur bois. La marque phare Wakakoma tire son nom d'une image évocatrice de sake s'élevant vers le ciel comme un poulain fougueux. Parmi les sakes de Toyama, c'est un sake frais et rafraîchissant qui révèle une belle saveur de riz tout au long de la dégustation.
