Produit par la kura de Toyama Nanto fondée en 1889, ce honjozo est brassé avec du riz local et l'eau souterraine douce du bassin de la rivière Shogawa. Il est décrit comme un sake de table robuste et généreux, avec un umami de riz propre qui se déguste aussi bien frais que chaud.
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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