Junmai Ginjo Mamehomare de Kitanohomare Shuzo à Hokkaido est brassé avec Mamehomare, une variété de riz développée spécifiquement pour la production de sake à Hokkaido. Le nom mame (haricot) reflète l'identité régionale du grain, et le polissage ginjo ainsi que le processus de fermentation élèvent son caractère naturel en une expression parfumée et raffinée. Le climat froid d'Hokkaido et le riz à sake développé localement font de ce produit quelque chose de distinctement régional.
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
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