Junmai Ginjo Kakunoi

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Description

Kakunoi Junmai Ginjo de la brasserie fondée il y a plus de 200 ans à Ohike, à la frontière de Fukuoka et d'Oita. Brassé avec l'eau souterraine de la chaîne de l'Hikosan, ce junmai ginjo offre des arômes fruités et raffinés avec la douceur arrondie caractéristique du style de la maison Kakunoi.

Specifications

CategoryJunmai Ginjo

RegionOita

BreweryInoue Shuzo Co.,Ltd

ABV15%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

Inoue Shuzo Co.,Ltd

Oita

La brasserie Inoue a remporté le Prix Morito lors du concours Sake Benes de 2010. Elle poursuit l'excellence gustative grâce à des techniques expérimentées, telles que l'ajustement subtil de la température de fermentation et de la durée de distillation selon la saison et la météo.

Est.1804

BrandKakunoi

Address2220-1 Saibi Hita Oita

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Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★