Junmai Daiginjo Kaminosatomunakata

Name: Junmai Daiginjo Kaminosatomunakata
Brand: Katsuya Shuzo & Co
SKU: s08927

Description

Junmai Daiginjo Kaminosatomunakata de la brasserie Katsuya Shuzo célèbre la région de Munakata dans la préfecture de Fukuoka, qui abrite le complexe de sanctuaires sacrés Munakata Taisha. Ce sake de premier rang offre des arômes floraux et fruités luxueux, accompagnés d'un palais poli et en couches, ancré dans la tradition brassicole de Fukuoka.

Specifications

CategoryJunmai Daiginjo

RegionFukuoka

BreweryKatsuya Shuzo & Co

ABV15%

Polish Ratio40%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?

The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.

Learn more about Junmai Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Katsuya Shuzo & Co

Fukuoka

Brasserie officiellement liée au sanctuaire Munakata Taisha, dont la marque principale tire son nom du sanctuaire. Malgré la taille modeste de ses cinq entrepôts, elle utilise l'eau Shiroyama Fushin, riche en minéraux, et élabore son sake avec la passion sincère de ses créateurs.

Est.1790

BrandNaranotsuyu

Address4-1-10 Akama Munakata Fukuoka

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★