Description
Du Tama Sakae cultivé sous contrat dans le district de Kashino à Koka, poli à 60 %, est brassé avec de l'eau de puits douce qui coule naturellement sous la brasserie depuis sa fondation en 1911. Cet embouteillage de qualité courante représente le style quotidien phare de la brasserie, élaboré par un unique toji-propriétaire qui supervise l'intégralité du processus à la main.
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Tanaka Shuzo Co.,Ltd
Shiga
Fondée en Meiji 44, cette brasserie est établie à Koga City, dans la préfecture de Shiga. Sous la devise 'Waryo Sake', qui signifie 'tisser des liens grâce à un sake délicieux', elle propose une fabrication de qualité et s'attache à transmettre le charme du sake.
Fondée en1911
MarqueHarunomine
Adresse474 Ohara Market Koga Koga Shiga
Autres sakés de cette brasserie
Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese