Honjozo de Shimizu Shuzo, l'une des plus anciennes brasseries de Kanagawa fondée en 1751, élaboré avec l'eau douce puisée à 50 mètres sous terre. La brasserie poursuit un style léger et rafraîchissant, avec un arôme pur et une finale vive qui invite à la prochaine gorgée.
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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