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Description
Isokichi est la marque de sake phare d'Isonosawa Co., Ltd. à Fukuoka, représentant l'identité fondamentale et le caractère régional de la brasserie. La tradition brassicole de Fukuoka s'appuie sur du riz cultivé localement et l'eau pure du nord de Kyushu pour produire un sake au profil doux et arrondi. Cette expression standard reflète l'engagement quotidien de la brasserie envers la qualité et le caractère distinctif du sake de Fukuoka.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
Isonosawa Co.,Ltd
Fukuoka
Depuis ses origines, Isonozawa transmet la volonté de brasser un sake délicieux, et tous ses employés s'engagent à produire un sake sincère et raffiné. La brasserie accorde une grande importance au riz, au koji, aux techniques et à l'eau naturelle, perpétuant l'héritage des pionniers qui ont brassé à travers les ères Meiji, Taisho, Showa et Heisei.
Est.1893
BrandIsonosawa
AddressFukuoka Ukiha Ukihacho 1-2 1-2
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