Description
Karakuchi Shibottamamma est sec et non filtré, utilisant du Nippon Bare à 70 %. Corps de céréales affirmé, amertume nette et une finale tranchante d'Ibaraki traversent facilement les saveurs plus riches.
Caractéristiques
CatégorieOther
RégionIbaraki
BrasserieIsokura Shuzo Brewing Company
MarqueInasato
RizNipponbare
Alcool19%
Taux de polissage70%
Où acheter
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Isokura Shuzo Brewing Company
Ibaraki
Le sake fait partie du quotidien. Il y a des gens. Une vie simple et naturelle. Élaboré dans la relation avec les personnes, avec l'eau locale, le riz et les brasseurs. Apprécié par la région. La saveur et l'arôme du riz.
Fondée en1868
MarqueInasato
Adresse2281-1 Inada Kasama Ibaraki
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Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Sukiyaki
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Shabu-shabu
Japanese