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Liqueur

Imanishiki Umeshu

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Imanishiki Umeshu - Liqueur saké de Yonezawa Shuzo Co.,Ltd., Nagano
Description

Les 'Ryukyo Koume', une variété de petites prunes propre à Inaya et récoltées dans le village de Nakagawa, ont été soigneusement équeutées à la main, puis préparées avec du sake.

Caractéristiques
CatégorieLiqueur
RégionNagano
Alcool12%
Présentation par la brasserie
伊那谷特産の「竜峡小梅」を、手作業で梅のヘタをひとつひとつ丁寧に取り除き、日本酒で仕込みました。

Texte original de la brasserie, en japonais.

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A$49.95
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Yonezawa Shuzo Co.,Ltd.

Yonezawa Shuzo Co.,Ltd.

Nagano
C'est une petite kura de la préfecture de Nagano qui conçoit le brassage du sake comme une culture japonaise et presse tout son sake dans des cuves à sake traditionnelles.
MarqueImanishiki
Adresse4182-1 Nakagawa Village Ogusa Kamiina Nagano
📖 Sake Guides

Accords

Types de plats

Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese