Le pressage en caisse fune-shibori et une récompense de qualité régionale de l'Agence nationale des impôts de Nagoya distinguent ce honjozo de Harada Shuzou sur la péninsule de Chita. Net et élégant, brassé à partir de riz poli à 70 % sous l'étiquette Ikujii.
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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